ECOMASTER COMMERCIAL
Modell mit Induktionsmotor, geeignet für Gastronomiebetriebe
EAN: 8596220000064
Verkauf eingestellt.
Für die Verarbeitung von Abfällen aus der Zubereitung von Speisen und die Beseitigung von nicht verzehrten Resten.
Ununterbrochene Betriebszeiten für bis zu 2500 Gerichte. Größere Hotels, Seniorenheime, Restaurants und Krankenhäuser, Supermärkte, Brennereien usw.
Der COMMERCIAL Häcksler verfügt über einen robusteren Zerkleinerungsmechanismus mit einem gezahnten Ring und einem Reißmesser unter der Platte, was ihm hilft, auch mit faserigem und sehnigem Abfall wie beispielsweise Maiskolben oder rohem Fleisch besser umzugehen.
Die obere Einfüllschüssel ist mit Wasserstrahldüsen ausgestattet, die den Abfall abspülen und gleichzeitig die Schüssel sauber halten. Da es einen separaten Wasseranschluss für die Düsen und die Häckslerkammer gibt, ist es nicht mehr notwendig, Wasser aus dem Wasserhahn in den Häcksler zu lassen. Mit der Verwendung eines elektromagnetischen Ventils wird das Wasser dann automatisch beim Einschalten des Häckslers freigegeben.
Unser Unternehmen hat Produkte sowie Ersatzteile auf Lager und bietet Garantie- und Nachgarantiedienstleistungen sowie fachgerechte Servicedienstleistungen und professionelle Montagen für Haushalte und Gastronomiebetriebe in ganz Tschechien an.
Uzivatelsky manual EMC.pdf | Grundparameter | |
|---|---|
| Modell | EcoMaster COMMERCIAL |
| Verwendung | Gastro-Betriebe |
| Kapazität des Gastro-Betriebs | Bis zu 2500 Mahlzeiten |
| Garantie | 1 |
| TARIC-Code für die Ware | TARIC-Code für die Ware |
| Technische Parameter | |
| Befestigungsart - Installation | Freistehend (höhenverstellbare Füße), mit Becken unter dem Edelstahl-Tisch verschweißt. |
| Oberflächenbehandlung - Farbvariante | Silberne Lackierung |
| Startsystem | Je nach Installation (Druckschalter - Taste, Kippschalter usw.) |
| Durchmesser des Kammeraustritts | 15 cm |
| Durchmesser der Schüssel (Edelstahltrichter) | 45 cm |
| Rotationsplatte | Ø 6,4“ mit Rissmessermesser |
| Zerkleinerungssegmente | Gusseisenblätter mit Wolframkarbidklingen |
| Zerkleinerungsring | Zahnrad aus Gusseisen, 56 Zerkleinerungs- und 8 Schneidlamellen |
| Lager | Wartungsfrei, einreihige kugelgelagerte Einschlaglage |
| Schützende Dämpfmanschette | Eingebaut, gummiert mit Lamellen |
| Betriebsart | Ununterbrochen |
| Durchmesser des Abflussrohrs | Empfohlen mindestens 50 mm |
| El. Spezifikation | |
| Eingangsspannung | AC 220-240 V |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Leistungsaufnahme | 2035 W |
| Leistung | 2 PS (1500 W) |
| Stromaufnahme | 9.25 A |
| Motortyp | Induktionsmotor mit Lüfterkühlung |
| Motorumdrehungen | 1450/1725 U/min |
| Drehmoment | 9.9 Nm |
| Länge des Netzkabels | 120 cm |
| Netzkabel | Stecker CEE 7/7 |
| Sicherungs- und Schutzelemente | |
| Thermische Rücklaufsicherung | Ja, Rücksetzung durch einen Knopf |
| Überstromschutz | Ja |
| Klasse der elektrischen Sicherheit | I. (Schutzleiter) |
| Abmessungen, Gewicht, Verpackung | |
| Die Abmessungen des Geräts | 820 bis 900 x 455 x 455 mm (h/b/t) |
| Gewicht des Geräts | 52 kg |
| Die Abmessungen der Verpackung | 870 x 525 x 525 mm (h/b/t) |
| Verpackungsmethode | Holzkiste |
| Breite der Verpackung | 52,5 cm |
| Höhe der Verpackung | 87 cm |
| Tiefe der Verpackung | 52,5 cm |
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