A konyhai hulladékdarálók jogi helyzete vendéglátóüzemekben

A konyhai hulladékdaráló üzemeltetése legális.

Nincs olyan törvény, amely megtiltaná a konyhai hulladékdarálók használatát. Nagyobb vendéglátóüzemekben azonban előfordulhat, hogy túllépik a szennyvízbe kibocsátott szilárd anyagokra vonatkozó határértéket. Ilyen esetben a csatornaszolgáltatótól kell kérni a határértékek megemelését a szennyvízszolgáltatásra és elvezetésre vonatkozó szerződésben. Sajnos a darálókkal kapcsolatos helyzet átláthatatlan. Szívesen tanácsot adunk Önnek, hogyan járjon el az Ön konkrét esetében.